Resep Masakan Indonesia

Rabu, 10 Maret 2010

Putu Ayu

Keperluan:
- ½ Kelapa agak muda, parut, bubuhi sedikit garam, ratakan
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr gula pasir
- 3 btr telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 200 cc air daun suji

Cara Membuat:
Sediakan cetakan kue putu ayu, pulas mentega, isi dasarnya dengan sedikit kelapa parut, tekan-tekan supaya melekat, lalu penuhkan dengan adonan kue, kukus sekitar 20 menit sampai matang. Telur dikocok dengan gula sampai putih. Tepung terigu dicampur dengan baking powder lalu ayak. Masukkan tepung bergantian dengan air daun suji, sambil diaduk-aduk sampai rata.

(Sumber : Kompas)

Pesan Sponsor

Iklan Kursus Musik, Alat Musik Anda    Iklan Kursus Musik, Alat Musik Anda    Iklan Kursus Musik, Alat Musik Anda