Sambal Hijau Petai

Bahan:
- 1 ons cabai hijau
- 2 bh tomat yang masih hijau
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang petai
- minyak goreng

Cara membuat:
Kukus semua bahan sampai matang. Petai dikupas dan dibelah dua. Bahan-bahan lain dibubuhi garam secukupnya, digerus kasar-kasar. Campurkan petai dan minyak bekas menggoreng ayam secukupnya.


(Sumber : Kompas, Dapur Kita)